やっと春らしい陽気になってきました。お花屋さんも園芸店も花の香りでいっぱいです。HANAキッチンも。そろそろお花見の計画を立てようかな。Y
天草の川野さんから甘夏が届きました。（大きな黄色いみかんはパール柑と晩白柚というのだそうだけど、子供の顔より大きい。）箱の中はもう春を通り越して夏という気分がムンムン。今年の甘夏は台風の被害などで、結構痛めつけられてたくさん落ちてしまったとか。強く生き残った夏みかんたちを今晩から仕込みに入りますので、４月には「夏みかんケーキ」として皆さまの元にお届けできたらと思います。
ホワイトデイのご注文と謝恩会のケータリングの準備で大忙しのHANAキッチン。そんな中、「オーブンがこわれちゃったみたい〜」とナオ の悲壮な声。慌てて見に行ったら、全身ただれたお化けネコクッキーが焼き上がっていた！原因は、実は誰かさんの材料の配合ミス！でもこの不細工なクッキー が甘くてパリパリで、予想外に美味しかったのです。これぞ怪我の功名。この失敗をヒントに新商品を開発して、リベンジを図るそうです。お楽しみに！Y （お見苦しいので画像は削除しました。）
