
ずーっと、欲しくてもガマンしていた圧力鍋を先週、買っちゃいました。
なんでガマンしていたかというと、
1.置く場所がない
2.取っ手がごつくてデザインがいいのがない
3.手間隙時間をかけて料理したほうが美味しいのではないかという反抗
でも多くの働くママ友達からのリコメンドとゴールデンウィークに少し部屋をきれいにしたこと、これならいいかもと思える鍋に出会えたことで、ガマンしきれず、買ってしまいました!
そして作る作る
ポテ(白いんげん豆の入ったポトフみたいなもの)
ぶり大根
豚の角煮
牛蒡とこんにゃくの煮物
ミートソース
いかとオリーブのトマト煮・・・
これからお稲荷さんを作る予定です。
ポテは豆もたまねぎも煮崩れてしまって、火加減が難しく、まだまだ修行が必要ですが、魔法のように早く料理が仕上がるので、どんどん作りたくなってしまいます。
やらない時には何もやらないのにね。。。