July 2010

りんごの袋かけ


紅玉りんご、1ヶ月でここまで赤くなっていました。


先週の猛烈な暑さの中、600個のりんごに袋かけしてきました。
秋には、りんごのマフィンやアップルパイを焼きます。

来週8月1日より、例年通り1ヶ月お休みさせていただきます。
夏休み前は今日も含め、あと3日の営業です。
よろしくお願いします!

猛暑

挨拶代わりの「暑いですね」ももう聞き飽きましたがやっぱり暑い!私たちは店の中にいる限り、まあまあ冷房も効いてますし、汗だくになるようなことはないのですが、遠い道のりを歩いてお見えになるお客さまには本当にお気の毒に思います。駅からの道のりがせめて半分くらいだったら良かったのですが。宅急便の配達のおにいさんたちも。重い粉だのバターだのを車から降ろして運んでくれるのですが、顔を見ると滝のような汗。運転席にクーラーがついてはいてもサウナみたいなんですって。乗ったり降りたりが頻繁ですものね。工事中のところに立っていて車を誘導してくれるガードマン、結構お年寄りが多いように思うのですが、この暑さでなんだか意識朦朧としながら旗を振っているみたいで今日の帰り道にちょっとドキッとするようなことがありました。皆さん、暑さに負けないようにしっかり食べて、睡眠も充分とって頑張りましょうね。

夏の爽やかお菓子

レアチーズケーキレアチーズケーキ

今週より、「今月のお菓子」として毎日ご用意している夏にぴったりの爽やかなお菓子のご紹介です。

*レアチーズケーキ
クリームチーズと生クリームの組み合わせがまろやかで、レモンの酸味でさっぱりと口当たりの良い軽いケーキです。冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がりください。

*レモンパイ
さっくりとしたパイ生地にレモンの酸味が程良いカスタードを敷き、メレンゲを乗せて焼き上げました。お好みで、冷蔵庫で冷やしても美味しく召し上がれます。

明日は近所の手児奈堂で「ほおづき市」が開かれます。お祭りです。レアチーズケーキとレモンパイ、もちろん明日もご用意しますので、ぜひご来店ください!

掲載紙のお知らせ


昨日発売のozマガジン8月号に紹介して頂きました。
なんと巻頭の全面一ページ!ありがとうございます!


もう1冊はその名も「千葉の本」
キャッチコピーが素敵です。いろいろ行ってみたいところ、知ってるようで全く知らなかった千葉の魅力が満載で、私達も一家に1冊づつゲットして、早速熟読してます。
こちらの本は少量ですが、販売可能です。780円。

旅行の下調べ

ひと月後にNYへ行きます。今回はsorenのお父さん家を訪ね、NY郊外のGreenportへ1週間、NYCに2泊します。NYへの旅行はいつも血が騒ぐもので今まさに、ワクワクしながら下調べをしています。やっぱり目的は8割がた、食べること♪ 色んな人が書いているブログが本当に役に立つもので、調べれば調べるほど楽しみ倍増しています。私も帰ってから、良いNYレポートができるといいです。ちなみに、最近のNYスウィーツブームはすごく熱そうです。そんなに食べられるかな。

新作クッキー 


小さな男の子のお客様に根強い人気のくるまクッキーに仲間ができました。
ひこうきとふねのクッキーです。
乗り物ボックスに詰め合わせたギフトをご用意しました。お菓子の紹介ページから新商品のご案内をご覧ください。
男の子のいるご家庭へのプレゼント、子ども心の大人の方へのギフトにも。

ブルータス


今発売されているBRUTUSは民芸特集。われらがサミロウさんが載ってます。ぜひご覧になってください。

サミロウドットネットでは雑記帳を再開しています。不定期に郵便やファックスで届くサミロウさんのツブヤキを私がアップロードしています。こちらも合わせてお付き合い頂けたら、うれしいです。
http://www.samiro.net

星に願いを


サッカーも残すところ、準決勝、決勝を残すだけとなりました。にわかサッカーファンの熱も日本が負け、応援していた南米勢も負けてしまい、少し醒めてきてしまいました。

そうこうしているうちに今年も前半戦が終わりもう7月。七日は七夕です。

はやぶさの帰還に感動して、こちらも“にわか”天体ファンになった私は遠い宇宙の彼方に思いを馳せながら、お星様のクッキーを焼いてます。