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桜だより from California

今日の市川は開花したばかりの桜を濡らす、冷たい雨の一日でした。
でも今年は寒さのおかげで、お花見のできる期間が長くなりそうなんですって。


ちょうど、昨夏、訪ねたカリフォルニアのリーンさんから、桜が咲いたとメールがきました。こちらはこんなに満開。
Enjoy spring days!

マフィンフェア

「今日のお菓子」として店頭でご好評頂いているマフィン。期間限定で通信販売での販売のご案内です!マフィンは甘いパンのようでおやつにも朝ごはんにもお勧めですが、この機会にぜひお試しください!

マフィンセット(6個入)1200円
(セット内容例・バナナマフィン、モカチョコチップマフィン、夏みかんマフィン、キャロットマフィン、チェリー&クリームチーズマフィンなどからアソートで約3種。種類は何が届くかお楽しみに!)

必要個数に応じて4個からお好きな数でもご注文頂けます。(1個200円)
種類はお任せとなりますので、ご了承ください。

写真のクッキーはつきません。

製作中

桜色の砂糖菓子を使って、製作中です。
何だと思う?

ヒントはこれ。

Spring has come !

デパートの野菜売り場で白いアスパラガスを見つけました。アスパラガスは好きな野菜の一つです。みずみずしくてお値段も手ごろだった束を買わずにはいられません。二束買って、ついでに緑のも一束。今晩のお夕飯のメインになりました。茹でたアスパラガスは玉ねぎをたっぷり入れたフレンチドレッシングであえたり、溶かしバターをかけたり、半熟の卵をのせて黄身をからめながら食べたり色々ですが、今晩はシンプルに美味しいマヨネーズをつけるだけの食べ方で(超手抜き)。三束分のアスパラを夫と二人で食べてしまいました。今日はお彼岸の中日。桜の開花ももう秒読みです。

開花予想

ソメイヨシノのつぼみもふくらんで、いよいよ春到来でしょうか。
今日はとても暖かい一日でした。
久しぶりに自転車通勤。同じルートを走るバスにも抜かれず、30分のルンルンサイクリングでした。昨日も江戸川を越えて、お散歩して来られたご婦人のお客さまがいらっしゃいましたが、暖かくなるとウキウキしますね。

樹齢400年の桜です。樹齢400年の桜です。

近所の弘法寺のしだれ桜も花が開き始めているようです。
来週は見ごろになるかしら?
ちょっと予告。来週はから4月3日まで、イースターとマフィンフェアをする予定です。またお知らせしますね。

お花係り

3人の中で一番、花に疎い私が店にお花を飾る「お花係り」に選ばれました。店に来てくださるお客様にも通りすがる方たちにも楽しんで頂けると嬉しいです。ちなみに私はラナンキュラスが大好きです。

ホワイトデー

毎年、ホワイトデーが近づくと普段はあまりお見えにならない年配のおじ様たちで私たちの店が賑わいます。すでにセットされているものをお買い上げになる方もいらっしゃいますが、ほとんどはご自分でお菓子の組み合わせを考えてオリジナルのセットを希望されます。まるで花屋さんで花を一本づつ選んでブーケを作るのに似ています。汗だくになってカゴを並べてお菓子を選んでラッピングを頼まれるお客さまたちを私達は微笑ましい気持ちでお見送りしています。一方で小さな坊やがお友達にクッキーを選んで自分の小さな手で袋を握り締めて帰っていかれるとそれはとても可愛いし、中学生、高校生の男の子のお客さまには「頑張って」と言いたくなるし、私達、忙しく働きながら、この時期は結構楽しませていただいているのです。とにかく、不便な場所にある小さな店までわざわざ足を運んでくださるお客さま方にはいつものことながら本当に感謝です。

coomomoさんのうさぎcafe

かわいいうさぎのぬいぐるみを作っておられるcoomomoさんの作品展のお知らせです。とってもかわいい案内状が届きました。
hanaでは、今回もうさぎクッキーやニンジンケーキをご用意する予定です。

3月18日~23日 12:30~18:00
場所:Gallery MADO(杉並区西荻南3-5-13 )

詳細はcoomomoさんのページをご覧ください。
http://www.ne.jp/asahi/teddybear/coomomo/

 ♪春よ来い、早く来い♪

お雛祭り終わったというのに毎日なんというお天気でしょう。寒いこと寒いこと。真冬に戻ってしまったようですね。ホワイトデーを前に沢山のご注文をいただいております。
焼き上がったクッキーたちで棚が落ちないかと心配なほどです。春本番が待ち遠しい今日この頃です。

ひなまつり


お天気のひな祭りになりましたね。
今年初めて作った雛人形クッキーは、お蔭様で大好評でした。
来年まで作らないのは、ちょっとさびしい感じ。

夕飯は、娘と作ったと雛人形お寿司とイチゴのケーキでひな祭りパーティしました。

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